Categoria: ATTUALITA’
ALLERGIE, PSEUDO ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI: IMPARIAMO A DISTINGUERLE
Negli ultimi anni sono incrementate le manifestazioni di allergie e intolleranze alimentari (con predominanza di queste ultime), anche a causa delle modificazioni della microflora intestinale, come conseguenza di modelli alimentari non idonei, prodotti industrializzati, inquinamento e abuso di farmaci antibiotici. Tuttavia bisogna distinguere quelle che sono vere e proprie allergie, da quelle che sono invece […]


