MENTRE PRANZO UNA STORIA D’AMORE UZBEKA ALLA TV

Andando in direzione opposta a quella dei turisti sono capitato all’anonimo Shorud Kafe dove ho trovato il miglior plow (pilaf) mangiato fino a ora e un bicchierone artigianale del mio amato ayran . Il plow è cotto alla perfezione con un pizzico di cumino, carote, uvetta, ceci, poca carne sfilettata da un pezzo di bollito. L’ayran è la migliore enterogermina naturale del mondo. Sullo sfondo una sana televisione da parete che diffonde immagini struggenti di una storia d’amore uzbeka. Ora lei vaga con i capelli disciolti sulle spalle guardando il cielo. Suona il violino e passa il tempo, all’estate sovviene l’inverno, cadono le foglie, cade la neve, e alla fine arriva lui, Mustafà. Ma ci sono dei problemi, seri problemi…. Se volete vedere come finisce venite qui.