Autore: Redazione AlgaNews
LA PAELLA È UN RITO CHE UNISCE, ANCHE OLTRE VALENCIA
La padella è rotonda e piena di colori;tanto giallo nella valenciana di Coelho. La sua è un’arte e viene voglia di abbracciarla e di fare festa. Mateus ha le mani agili di chi dirige un’orchestra e racconta con accento ispanico la sua cucina del localeAlbufera di Milano. Il suo ristorante prende il nome dal Parco Naturale […]


